ponedeljek, 31. marec 2014

23. Postrv s šampinjoni


Sestavine:
- file rdeče postrvi
- čebula
- šampinjoni
- sol, poper
- sok limete

Priprava:
V pekač položimo peki papir, nanj položimo očiščene fileje, ki jih posolimo in popramo. Na fileje dodamo na lističe narezano čebulo in šampinjone, vse pokapljamo z limetinim sokom. Pokrijemo s peki paprijem. Pečemo na 250 stopinj, cca. 15 minut, nato odstranimo zgornji peki papir in zapečemo po okusu.

Postrežemo s pečenim krompirjem in korenčkom ter solato.

Dober tek.

Ni komentarjev:

Objavite komentar