Kako se je začelo - 1?

Ribogojstvo Goričar ima svoje začetke v letu 1978, ko sta Lojze in Anglea Goričar naredila prvi bazen. Najprej je bil zamišljen kot bazen za športni ribolov. Prvo leto smo pridelali natanko 490 kg postrvi. Že naslednje leto pa jih je bilo toliko, da smo se začeli spraševati kam z njimi, komu jih prodati. Navezali smo stik z gospodom Jakovljevičem, ki je vodil ribogojnico na Dvoru. Ta stik je bil za nas odločilen, saj je pomenil za nas začetek dolgega in uspešnega sodelovanja in postopnega širjenja ter napredka ribogojstva pri nas. Tako smo najprej vzrejali ribe v kooperaciji z Emono in nato pred samostojnostjo Slovenije z Agrokombinatom Krško.

Od samostojnosti Slovenije smo tudi mi samostojni. Po prvih začetkih smo poleg porcijske, konzumne postrvi kmalu formirali lastno plemensko jato postrvi ter se začeli ukvarjati tudi z vzrejo mladic. Ob domačiji smo postopoma letno vzredili po 10 ton porcijske postrvi, ta proizvodnja pa se je leta 1986, ko smo na izviru Studene zgradili nov vzrejni objekt, zvišala na 50 ton.