Ribogojstvo Goričar d.o.o je družinsko podjetje za vzgojo in predelavo rib. Pri nas lahko kupite sveže očiščene ribe ter filete, prekajene postrvi, občasno pa tudi sveža nabodala. V naši ribarnici vas čaka tudi pestra ponudba zmrznjenega programa. Nahajamo se v vasici Slivje, na poti med Kostanjevico na Krki in Podbočjem. Delovni čas: od ponedeljka do sobote: 7.00 do 17.00 nedelja in prazniki: 8. do 11.00 LEPO VABLJENI.
ponedeljek, 31. marec 2014
23. Postrv s šampinjoni
Sestavine:
- file rdeče postrvi
- čebula
- šampinjoni
- sol, poper
- sok limete
Priprava:
V pekač položimo peki papir, nanj položimo očiščene fileje, ki jih posolimo in popramo. Na fileje dodamo na lističe narezano čebulo in šampinjone, vse pokapljamo z limetinim sokom. Pokrijemo s peki paprijem. Pečemo na 250 stopinj, cca. 15 minut, nato odstranimo zgornji peki papir in zapečemo po okusu.
Postrežemo s pečenim krompirjem in korenčkom ter solato.
Dober tek.
Naročite se na:
Objavi komentarje (Atom)
Ni komentarjev:
Objavite komentar