Sestavine:
- file jesetra
- koruzna moka
- sol, poper
- šparglji
- šampinjoni
- olivno olje
Postopek:
File jesetra narežete na manjše kose in ga osušite. Posolite in poprate po okusu, nato pa povaljate v koruzni moki. Spečete na vročem olju in pazite, da se ne zapeče preveč.
Posebej pripravite šparglje in šampinjone. Oboje popečete na majhni količini olivnega olja in solite.
Pečene ribe postrežete s pečeno zelenjavo, po okusu pa dodajte še svežo zelenjavo.
Mmmm, slastno. Dober tek.
Ni komentarjev:
Objavite komentar