10. Fileji soma v ponvi s popečeno zelenjavo in maslenim krompirjem

 

Potrebujemo:

• file soma 80 dag
• olivno olje 0,5 dl
• mešanica za ribe
• paprika sveža 20 dag
• bučke 20 dag
• por 10 dag
• krompir 40 dag
• maslo 6 dag
• bazilika, peteršilj
• sol, poper

Navodilo:
Zelenjavo narežemo na manjše kose in jo na hitro popečemo v ponvi z dodatkom olja, na koncu še začinimo, solimo, popramo in potresemo z baziliko.
Fileje soma na olju prav tako na hitro opečemo (na vsaki strani 4-5 min.) in položimo na popečeno zelenjavo, poleg ponudimo kuhan krompir v kosih z maslom in sesekljanim peteršiljem. 

Pa dober tek!